Sweet Idli Recipe In Tamil

sweet-idli-recipe-hf

Print Recipe
சுவீட் இட்லி
Sweet Idli Recipe is a healthy south Indian breakfast or snack recipe.
sweet-idli-hf
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Course Breakfast
Cuisine South Indian
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings
people
Ingredients
Course Breakfast
Cuisine South Indian
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings
people
Ingredients
sweet-idli-hf
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. முதலில் உளுந்தம்பருப்பை தண்ணீரில் 3 மணி நேரம் ஊறவைக்கவேண்டும் . பின்னர் நைசாக அரைத்து கொள்ளவும் .
  2. அடுத்து 8 மணி நேரம் கழித்து மாவில் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும் .
  3. கடாயில் நெய் ஊற்றி ரவையை பொன் நிறமாக வறுக்கவும் .
  4. பின்னர் மாவில் ரவை, ஏலக்காய் பவுடர் , துருவிய தேங்காய், உலர் திராட்சை , உலர் பேரீட்ச்சம்பழம் , சமையல் சோடா, பால், சர்க்கரை சேர்த்து அரைமணி நேரம் ஊறவைக்கவும்
  5. பின்னர் மாவில் ரவை, ஏலக்காய் பவுடர் , துருவிய தேங்காய், உலர் திராட்சை , உலர் பேரீட்ச்சம்பழம் , சமையல் சோடா, பால், சர்க்கரை சேர்த்து அரைமணி நேரம் ஊறவைக்கவும்
  6. இட்லி தட்டில் நெய் தடவி குழியில் மாவை ஊற்றி வேகவைத்து எடுக்கவும்
  7. சூடான சுவையான சுவீட் இட்லி தயார்.